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在日常生活中，消费者对部分产品的安全性和新鲜度提出了很高的要求。因此，为了保证运输过程中物品的质量，减少物流损失，必须将常温下容易变质、储存不好的物品存放在低温冷链下，以保存运输。再次通过射频识别技术将温度保持在一定范围内。
射频识别技术是一种无接触射频识别技术。在射频识别系统上工作时，当射频识别电子标签进入射频识别阅读器的工作范围时，阅读器会自动读取射频识别电子标签的信号，以获取存储在电子标签上的信息。
运输车上的射频识别标签与温度传感器相结合，通过射频识别阅读器读取射频识别标签上的信息，实时监控、记录、分析车上的环境温度，然后上传到计算机上，通过专业软件分析数据，一旦出现温度异常，系统就会释放出来。
输入射频识别电子标签信息是物流链接信息的最后一部分，零售商可以根据射频识别技术获取项目的详细信息。用射频识别阅读器阅读射频识别电子标签信息，可以获得货物加工信息和运输过程的信息，一旦货物受损或发生安全事故，以后就可以轻松追踪。
射频识别技术结合温度传感器，持续监测温度变化，确保冷链物流在运输过程中的环境温度变化，减少物品腐败、变质情况，提高食品安全性，保证物品质量，减少因保存不当而造成的物品浪费，节约成本。同时，射频识别技术对冷链物流产品进行全面跟踪和记录。如果产品出现问题，可以追溯到原产地，明确判断责任主体，减少冷链物流运输中的经济纠纷。消费者也可以查询通过网络购买的商品的全部追踪信息，以确保产品质量。
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